试题详情
- 单项选择题有关膳食纤维,正确的叙述是( )。
A、在人的大肠内,纤维素比半纤维素更易于被细菌分解
B、果胶具有与离子结合的能力
C、人和动物都可以轻易消化木质素
D、纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化
E、树胶不可分散于水,所以有增稠剂的作用
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