试题详情
- 单项选择题下列事件可造成食品生物性污染的是
A、小麦保存不当发霉
B、鱼虾遭受镉污染
C、苹果表面农药残留
D、奶粉中加入三聚氰胺
E、食用河豚
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄
- 下列部门可为审查合格的保健食品发给《保健
- 糖尿病病人应适量增加A、钙、锌、铬B、钠
- 下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引
- 下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是(
- 钙的最好来源是( )A、小虾皮B、
- 下列哪项不是维生素A缺乏时的表现(
- 孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括(
- 蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比A、
- 全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段
- 基础代谢相对较高的正常成人特点是A、体型
- 女性青少年月经初潮,铁丢失增加,易引起青
- 必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是A、n-
- 食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标
- 北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是经过下列
- 粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强
- 评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸
- 锌吸收与下列哪一项因素无关( )A
- 可以提高铁剂的疗效,不需要加服维生素的是
- 豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用