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多项选择题肝硬化病人因食管-胃底静脉曲张破裂引起出血时，下列哪些护理措施是正确的

A、将患者头偏向一侧

B、密切观察生命体征及神志变化

C、给予流质饮食

D、立即建立静脉通道

E、备好双气囊三腔管备用

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