试题详情
- 单项选择题与食品营养价值无关的是
A、营养素的种类
B、营养素的数量
C、营养素间的相互比例
D、消化、吸收和利用率
E、食品的来源
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 为防止或延缓糖尿病患者的心脑血管并发症,
- 下列维生素E的化合物中生物活性最高的是A
- 75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14
- 治疗亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药物是A、
- 维生素D在血液中主要的存在形式是A、维生
- 巴氏消毒法多用于下列哪种食品A、鲜奶B、
- 有利于钙吸收的因素是A、乳糖B、膳食纤维
- 鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的
- RDA的基础是A、生理需要量+B、最低需
- 不属于社会经济指标的是A、Engle指数
- 氢氰酸是一种A、神经毒B、细胞原浆毒C、
- 下列表述错误的是A、母乳中含铁量很低B、
- 富含类黄酮的水果是A、苹果B、柑橘C、香
- 出生4~6个月的婴儿需开始补充A、铁B、
- 砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损,主要
- 酸败时出现"哈喇"气味的食物是A、蜂蜜B
- 不属于典型世界食物结构模式的是A、中国膳
- 食品腐败变质的程度与特征主要取决于A、食
- 不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是A、K值B
- 大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿