试题详情
- 单项选择题大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是
A、水苏糖
B、棉籽糖
C、植酸
D、植物红细胞凝集素
E、皂苷
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 植物油中含亚油酸最低的是A、玉米油B、花
- 细菌性食物中毒中需要及早使用多价抗毒素血
- 必要氮损失不包括A、粪代谢氮B、尿内源氮
- 下列对直链淀粉的描述正确的是A、β-1,
- 长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,
- 维生素A缺乏可引起A、干眼病B、癞皮病C
- 测定PER时,通常采用初断乳的雄性大鼠,
- 关于老年人膳食原则的表述,错误的是A、减
- 巴氏消毒的温度范围为A、75~95℃B、
- AFBf在体内致癌的代谢活化方式为A、脱
- 葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素有A、
- 良好生产规范的英文缩写是A、GAPB、G
- 缺乏时均可以引起高同型半胱氨酸血症的组合
- 味精除了有增味作用外,还具有一定的A、防
- 典型大肠杆菌是指哪种细菌A、大肠菌群B、
- 以下对维生素E描述错误的是A、具有抗氧化
- 引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是A、奇
- 某以玉米为主食地区,人群中出现了身体裸露
- 最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是A、
- 某些品种具有一定雌激素活性的农药是A、有