试题详情
- 单项选择题植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等,其中可以除去B(a)P和残留农药等有毒物质的工艺是
A、脱胶
B、脱酸
C、脱色
D、脱臭
E、脱蜡
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