试题详情单项选择题植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等,其中可以除去B(a)P和残留农药等有毒物质的工艺是A、脱胶B、脱酸C、脱色D、脱臭E、脱蜡正确答案:C关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题以下关于癌症患者营养防治的内容错误的说法我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为罐头食品生产过程中,其杀菌工艺首先要考虑对动物内脏的化学组成叙述正确的是酒类中甲醇主要来自于血红素铁是指巴氏消毒的温度范围为某4岁男孩,有明显的偏食和异食癖,经检查大豆蛋白质的换算系数是对有明显结核症状的病畜奶应低温保藏食品宜采用的办法是微量元素是指食品腐败变质的程度与特征主要取决于我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超谷类是哪种维生素的重要来源骨质软化症是由于缺乏哪种维生素下列对膳食纤维描述错误的是维生素D缺乏可引起儿童期热能消耗是维生素A的特点不包括