试题详情多项选择题影响食品腐败变质的因素是A、食品的水分B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度E、食品的PH正确答案:A,B,C,D,E关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题含镁丰富的食品是体内肝精氨酸酶的最适pH是( )酒精致癌的主要机制是PEM主要是( )缺乏。肝硬化患者烹调要求肺炎患者提供的能量为粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种为保证辐照食品卫生安全性,在辐照剂量上(下列哪一项不是CT对胃癌检查的主要作用伤寒发热期患者的膳食应为属于微量营养素的是EPA、DHA不仅可降低低密度脂蛋白,升高血压与营养素关系不正确的是关于高密度脂蛋白的说法中,不正确的是下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件小肠Crohn病的X线征象包括肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有乳糜胸患者可用的食物( )。可通过加热来避免的食物中毒为高血压患者每日盐的摄入量应控制在(