试题详情
- 多项选择题引起食物中毒的食品有( )
A、被致病菌和(或)毒素污染的食品
B、被有毒化学品污染的食品
C、外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质
D、本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品
E、由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总
- 1、提示:经调查,乙某所售的鱼为河豚,属
- 糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素A、能
- 植物化学物的生物学作用包括( )A、
- 含钙丰富的食物不包括A、奶与奶制品B、豆
- 妊娠期妇女血容量发生变化,容易出现(
- 妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食
- 对指导肝、肾病人膳食有重要意义的食物蛋白
- 以下属于医院基本膳食的是( )。A、
- 烧伤后体内的主要能量来源是A、碳水化合物
- 人体内碘缺乏,可引起的病症是( )A
- 下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的A、
- 大豆中的植物化学物有( )A、大豆异
- 镁在血浆中的存在形式为A、游离镁和蛋白结
- 以下对蛋类营养价值描述错误的是( )
- 机体调节铁平衡的机制包括A、反复利用红细
- 肺炎的营养治疗原则A、适量能量、低脂肪、
- 1、该患者疑似患有2、饮食治疗原则3、比
- 评价机体钙营养状况可采用的方法有A、测定
- 关于食管静脉曲张的影像表现错误的是A、低