试题详情
- 单项选择题属于严重危害人体健康的指标是（ ）
A、灰分
B、真菌毒素
C、菌落总数
D、大肠菌群
E、挥发性盐基总氮
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 下列属于蛋清中蛋白质的有( )。A、
- 锌的极好食物来源是A、贝类海产品B、红色
- 氟含量较高的食物不包括A、谷类B、海鱼C
- 乳母的合理膳食原则是（ ）A、食物品
- 菌落总数的食品卫生学意义( )。A、
- 肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系
- 中老年人缺钙有可能导致A、佝偻病B、四肢
- 缺乏可致角膜干燥的是A、蛋白质B、食盐C
- 高盐饮食能使其发病危险增加的是A、肝癌B
- 食盐生产过程中常用的抗结剂是（ ）A
- 在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应
- 反映身体各组织的铁的供应情况的指标是A、
- 低温环境中生热营养素利用的特点包括（
- 婴儿辅助食品在7～9月龄时可添加(
- 无动物蛋白膳食用于A、血氨浓度正常，有神
- 轻度限制脂肪膳食是指（ ）A、脂肪总
- 食物热效应的最高点通常出现在进食后的A、
- 葡萄糖耐量因子的组成成分为A、钙B、铁C
- 蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是A、神
- 下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关A、骨质