试题详情
- 单项选择题关于谷类中营养素分布特点，描述正确的是（ ）
A、维生素E在糊粉层中含量丰富
B、谷皮中含有丰富的蛋白质
C、淀粉主要集中在胚乳中
D、脂肪只存在于胚芽中
E、胚乳中纤维素含量较多
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