试题详情单项选择题N－亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是A、霉变食品B、长期摄入C、人体内可以自行合成D、外界合成E、毒力与毒素量有关正确答案：C关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。衡量蛋白质利用率的指标有能引起胃肠胀气的碳水化合物是能降低高密度脂蛋白的因素是（ ）。维生素A缺乏首先出现豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类不能用于烟酸营养状况评价的是以体重判断肥胖的标准是胃癌切除术可引起食物脂肪的吸收率一般在多少以上苯作业人员在平衡膳食的基础上注意摄入的营该男士的体质指数是长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是易存在多环芳烃污染的食品为（ ）。以下能引起神经型毒蕈中毒的是痉挛性便秘者不宜采用下列哪项不符合老年营养的需要反式脂肪酸对人体的影响主要有胃大部切除术如若幽门切除，患者进食应注意关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的
