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单项选择题有关蔗糖结构的叙述正确的是

A、两个葡萄糖分子以α－键连接

B、一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α－键连接

C、一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α－键连接

D、两个葡萄糖分子组成

E、由葡萄糖、果糖和半乳糖组成

  • C

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