试题详情
- 单项选择题大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分
A、维生素
B、含硫化合物
C、类黄酮
D、多酚
E、皂苷
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 不属于碳水化合物的是A、淀粉B、多肽C、
- 肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致A、血
- 关于食品低温保藏叙述错误的是A、抑制微生
- 氰苷含量最多的是A、桃仁B、甜杏仁C、木
- 碳水化合物与高脂血症不正确的是A、过多摄
- 棕色脂肪组织（IBAT）的主要功能为（
- 淀粉消化的部位主要在A、口腔B、胃C、小
- 铜的生理功能包括A、维持正常的造血功能B
- 必需氨基酸配方膳食适合于A、肝功能衰竭的
- 以下叙述正确的是A、Menke病为后天性
- 1、诊断为2、最适当的治疗是3、饮食治疗
- 下列不属于食物强化目的的是A、弥补某些食
- 成年人膳食胆固醇摄入量应低于A、800m
- 下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是A、牛乳
- 维生素D缺乏可引起多种临床表现，但不包括
- 服用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等治疗时，禁
- 肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为A、低碳
- 下列哪种维生素能阻断N－亚硝基化合物的合
- 机体缺铁的第三阶段的表现为A、血清铁蛋白
- 评价食物蛋白魇营养价值的公式：［食物氮－