试题详情
- 单项选择题保存蔬菜水果最适宜的温度约为
A、－20℃
B、－4℃
C、0℃
D、40℃
E、20℃
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 下列哪项是蔬菜水果的共同特点A、不含膳食
- 下列食物中毒具有明显季节性的是A、细菌性
- 肥胖治疗最根本的措施为A、增加体力活动B
- 尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是A、植酸
- 维生素A最好的食物来源是A、动物肝脏B、
- 反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是A、蛋
- 公共营养监测的主要任务是A、研究营养政策
- 食物中1g脂肪产生的热量是A、16.7k
- 必需氨基酸配方膳食适合于A、肝功能衰竭的
- 铅进入人体后，主要在小肠吸收。可促进铅吸
- 慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合
- 从临床表现上来看，感染型与毒素型食物中毒
- 可用于维生素E机体营养状况评价的是A、红
- 对于急性胰腺炎患者，不正确的营养支持疗法
- 下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加A、镉
- 下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是A、多
- 肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为A
- 膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是A、EPA
- n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸
- β－胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价