试题详情单项选择题食物中1g脂肪产生的热量是A、16.7kJB、29.3kJC、37.6kJD、4.0kcalE、7.0kcal正确答案：C关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题维生素E延缓衰老可能是通过膳食中的碱性物质主要来源于如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会成碱性食物一般为（ ）。冷藏可延缓食品的变质是由于下列食物中嘌呤含量最低的是被称为抗脂肪肝因子的营养素是（ ）。食物蛋白质生物价是下列食品对防治放射损伤较有作用的是低血糖症的标准一般是血浆葡萄糖浓度低于某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是下列不属于膳食纤维功能的是以下说法错误的是最常见的引起食物过敏的食物为（ ）。补充何种维生素可保护汞作业人员口腔黏膜和人体内非酶系统的自由基清除剂有半乳糖血症患者可食用的食物为在静脉营养中单用葡萄糖作为非蛋白热能时可不是微量元素的是
