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[材料题] 孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。
单项选择题1.胃中分泌胃液，下面不属于胃液主要成分的是

A、盐酸

B、胃蛋白酶原

C、黏液和碳酸氢盐

D、溶菌酶

E、内因子

  • D

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单项选择题2.慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列不属于胃炎病因的是

A、烈性酒

B、淡茶

C、胡椒

D、辣椒

E、大蒜

  • B

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单项选择题3.慢性胃炎选择的食物类型为

A、高能膳食

B、高脂膳食

C、平衡膳食

D、高纤维膳食

E、高盐膳食

  • C

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单项选择题4.慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时，可以选择的食物种类为

A、牛乳

B、豆浆

C、鸡汤

D、带碱的馒头干

E、涂黄油的烤面包

  • C

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