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			食物营养学(多选题)
| 2019 | 章节练习 | 
| 62.00分 | 62题 | 
| 200分钟 | VIP独享 | 
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				- 多项选择题1、不利于钙吸收的物质有
- A、脂肪 
- B、草酸盐、植酸盐 
- C、纤维素 
- D、乳糖 
- E、蛋白质 
- 多项选择题2、关于龋齿的膳食防治,叙述正确的是
- A、钙磷比例适当 
- B、牛乳防龋作用优于母乳 
- C、蔬菜、水果对牙齿有洁净作用 
- D、睡觉前不应吃食糖 
- E、常吃精白米、白面不容易致龋 
- 多项选择题3、下列有关碘营养的描述中,正确的是
- A、孕妇碘缺乏可致母体和胎儿的甲状腺功能低下 
- B、孕妇碘缺乏影响胎儿体格及大脑的生长发育 
- C、孕妇碘缺乏可致后代侏儒症 
- D、在孕早期纠正母亲碘缺乏可预防胎儿期缺碘引起的缺陷 
- E、在孕末期纠正母亲碘缺乏可预防胎儿期缺碘引起的缺陷 
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