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临床营养(共用题干单选题)

2019章节练习
104.00分34题
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[材料题] 1、某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。
单项选择题1>.营养治疗时,关于营养素提供能量的论述不正确的为

A、蛋白质占总能量的20%

B、碳水化合物占总能量的65%

C、高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下

D、脂肪占总能量的25%以下

E、高胆固醇血症者,脂肪占总能量的16%以下

单项选择题2>.营养治疗时,关于膳食脂类的论述不正确的为

A、脂肪占总能量的25%以下

B、作为预防膳食,P/S比值大于1

C、作为治疗膳食,P/S比值大于2

D、少选用植物油,多选用动物脂肪

E、作为治疗膳食,多不饱和脂肪酸应在15~20g以上

单项选择题3>.营养治疗时,可以选择的食物为

A、猪肝

B、鱼子

C、巧克力

D、油酥甜点心

E、酸牛奶

单项选择题4>.营养治疗时,禁用的食物为

A、大豆制品

B、黄花鱼

C、黑木耳

D、茄子

E、全脂奶油

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[材料题] 2、女,65岁。从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重,稍微活动就会出现气短症状,体重减轻,并有轻度贫血,吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物,病情有所缓解。
单项选择题1>.该患者疑似患有

A、大叶性肺炎

B、急性支气管炎

C、过敏性哮喘

D、慢性阻塞性肺疾病(喘息型)

E、支气管扩张症

单项选择题2>.饮食治疗原则是

A、高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪

B、高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

C、高能量、高碳水化合物、高蛋白、高脂肪

D、低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪

E、低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

单项选择题3>.比较合理的食物选择

A、猪肉、豆制品、萝卜、水果

B、鸡肉、牛奶、姜、苹果

C、猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜

D、鱼、虾、牛肉、蘑菇

E、猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡

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[材料题] 3、男,7岁。10天前患急性化脓性扁桃体炎,突然出现少尿,每天尿量不足400ml,肉眼血尿、水肿,伴有乏力、恶心、呕吐、头晕。实验室检查:血尿素氮和肌酐显著增高。
单项选择题1>.可能的诊断是

A、慢性肾小球肾炎

B、慢性肾盂肾炎

C、急性肾小球肾炎

D、肾病综合征

E、慢性肾功能衰竭

单项选择题2>.饮食治疗为

A、适量的热量、低蛋白、低盐、减少入液量

B、高热量、低蛋白、减少入液量

C、高热量、高蛋白、增加入液量

D、足量饮水、增加水果蔬菜

E、高蛋白、低脂肪、低碳水化合物

单项选择题3>.选择的食品有

A、苏打饼干、奶、瘦肉、蔬菜

B、麦淀粉、蛋、瘦肉、水果

C、挂面、奶、蛋、高钠蔬菜

D、麦淀粉、腐乳、奶、瘦肉、水果

E、挂面、咸蛋、瘦肉、蔬菜

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