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食品卫生学(单选题2)

2019章节练习
72.00分72题
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单项选择题1、我国允许使用的食用漂白剂不包括

A、吊白块

B、二氧化硫

C、亚硫酸钠

D、低亚硫酸钠

E、硫磺

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单项选择题2、在我国导致脂肪肝的常见疾病有

A、胆石症、高脂血症

B、妊娠急性脂肪肝

C、肥胖、肝炎、糖尿病

D、乙醇性脂肪肝

E、药物中毒

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单项选择题3、下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是

A、多发于春季

B、中毒食品主要是动物性食品

C、以感染型为主

D、病死率较高

E、均能引起胃肠道症状

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