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单项选择题蛋白质生物价的计算公式是

A、储留氮／吸收氮×100

B、吸收氮／储留氮×100

C、摄入氮／储留氮×100

D、吸收氮／摄入氮×100

E、储留氮／摄入氮×100

  • A

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