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单项选择题下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是

A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素

B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品

C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒

D、主要表现为运动神经麻痹的症状

E、多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂

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