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单项选择题对于初乳与成熟乳比较，下列哪项是恰当的

A、初乳持续约3天以后，逐渐变为成熟乳

B、初乳中脂肪及糖类含量较高

C、大多数药物不经母血渗入乳汁中

D、初乳及成熟乳中，均含有大量免疫球蛋白IgA

E、初乳中含有较多蛋白质，主要是白蛋白

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