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简答题如何描述复杂的非稳态的发酵过程?
  • 非稳态发酵过程可看做不同稳态阶段的组合: 分段描述:在某一阶段发酵状态相对稳定,发酵动力学参数保持不变; 分时间节点和微生物菌株及培养条件相关性很高;
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