试题详情
多项选择题发酵过程中pH调节方法 （）

A、配制合适的培养基，有很好的缓冲能力

B、发酵过程中加入非营养基质的酸碱调节剂

C、发酵过程中加入生理酸性或碱性基质，通过代谢调节pH

D、pH控制与代谢调节结合起来，通过补料来控制pH

  • 关注下方微信公众号，搜题查看答案

热门试题