试题详情
- 简答题食品的酶法保鲜(章节:第十章难度:3)
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 下列哪一种酶反应器又可称为三相流化床式反
- 酶电极是由_______________
- 转录水平的调节又称为基因的调节。(章节:
- 下列不是甜味剂的是(章节:第十章 难度:
- 借助双功能试剂使酶分子之间发生交联作用,
- 沉淀分离方法主要有(章节:第四章,难度:
- 不同的酶有不同的半衰期。(章节:第五章难
- 下列能大量生产酶的工程是(章节:第一章
- 酶生物合成的调节控制方式主要有哪些?(章
- 酶的改性(章节:第一章难度:3)
- 双水相系统(章节:第四章难度:3)
- 酶的分离提纯中不正确的方法是(章节:第四
- 酶催化反应产物为中性时,固定化酶的最适p
- 是样品在密度梯度介质中进行离心,使沉降系
- 下列关于酶应用过程中的一些缺陷错误的是(
- 通过各种方法使细胞外层结构破坏的技术过程
- 除去革兰氏阳性菌的细胞壁是采用从蛋清中分
- 细胞破碎的方法主要有哪些?(章节:第四章
- 如何制成离子交换剂?(章节:第四章 难度
- 酶的应用(章节:第十章难度:3)