试题详情
- 简答题食品在生产加工及贮存过程中受到有害的污染而引起食源性疾病叫做（）食源性疾病。（ 难度：3）
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 动物性食品中残留的性激素对健康人体的危害
- 轻微霉变的花生米，炒熟后仍可以食用。（难
- 土豆发芽后会产生龙葵毒素，其幼芽和芽眼部
- 防范兽药残留的措施包括（ ）（，难度：
- 水产品中残留的孔雀石绿具有那些毒副作用，
- 在生产过程中允许限量合理使用化学合成物的
- 属于转基因食品的安全性评价原则有：（，难
- 肉块深部温度达到80℃时可以杀死一般的细
- .N-亚硝基化合物的前体物包括（
- EHEC属于（ ）类的致病性大肠埃希菌
- 不属于诱发性食源性疾病（ ）(难度：2)
- 下列哪种添加剂被禁用（ ）(难度：1)
- 下列哪种食品认证收费中只收取检测费。(难
- 下列( )细菌为嗜盐菌(难度：5)A
- 有关多环芳烃的来源说法不正确的是？（）(
- 哪种食物由于食用量过多可能致病(
- 神奈川实验阳性说明是( )细菌导致的
- 下列哪个中毒事件是由于寄生虫污染造成的（
- 酒中常见的不安全物质有（）（，难度：2）
- 中国最早推广的转基因农作物是（）(难度：