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- 单项选择题胆碱酯酶可以用于检测有机磷农药污染，是由于（章节：第十章 难度：2)
A、有机磷农药是胆碱酯酶的一种激活剂
B、有机磷农药是胆碱酯酶的一种抑制剂
C、胆碱酯酶可以催化有机磷农药分解
D、胆碱酯酶可以催化胆碱酯分解
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