A、某些微生物受热死亡的速率不符合对数死亡速率

B、在发酵工业中，对培养基和发酵设备的灭菌，广泛使用湿热灭菌法

C、用湿热灭菌的方法处理培养基，其受热时间与灭菌程度有关和营养成分的破坏无关

D、“菌体循序死亡模型”假设耐热性微生物芽孢的死亡不是突然的，而是渐变的，即耐热性芽孢（R型）先转变为对热敏感的中间态芽孢（S型），然后转变成死亡的芽孢（D型）