试题详情
- 简答题简述酶工程的主要内容。(章节:第一章 难度:4)
- 微生物细胞发酵产酶,动植物细胞培养产酶,酶的提取与分离纯化,酶分子修饰,酶固定化、酶的非水相催化、酶定向进化、酶反应器和酶的应用等。
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