试题详情
- 单项选择题有关甲基汞说法错误的是？( 难度：1)
A、能导致脑细胞合成蛋白质氨基酸比例失调
B、导致脑神经传导、兴奋性障碍
C、局部浓度过高能造成器官营养障碍
D、具有致畸作用
E、造成脂肪的合成减少
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 烘烤、油炸食品最后阶段水分减少、表面温度
- 酒中常见的不安全物质有（）（，难度：2）
- 如何控制食品中抗菌素类药物残留？（ 难度
- 大骨节病是是由于食用含有( )元素过少
- 下列哪些是影响食品安全的污染源。（，难度
- 辐照技术可以影响食物中的（）成分？（，难
- 朊病毒主要成分是一种（ )
- 下列哪种物质与维生素C合用可能具有潜在致
- 日本发生的“O157中毒”事件属于哪种类
- 新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血
- 绿色食品在一定条件下可以认为与有机食品等
- PCBs指的是( )( 难度：1)
- 神奈川实验阳性说明是( )细菌导致的
- 在许可原则中，食品经营许可实行一（）一（
- Rabies virus是（ ）病毒的缩
- 有关N-亚硝基化合物的来源不正确的是？(
- 有关食物中杂环胺类化合物来源不正确的是？
- 痛痛病是由什么金属引起的？（ ）(
- 有机食品颁证的有效期为()年。( 难度
- 目前我国食品经营项目由（）类别( 难度