试题详情
- 多项选择题辐照技术可以影响食物中的（）成分？（，难度：4）
A、水分
B、蛋白质
C、脂肪
D、脂溶性维生素
E、水溶性维生素
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 发热期间( )内含FMDV毒量最多(难
- 农药的危害包括( )（，难度：2）A、
- 苯并芘由（）个苯环构成(难度：5)A、3
- 二恶英的性质描述错误的是（ ）(难度：
- 痛痛病是由什么金属引起的？（ ）(难
- 属于转基因食品的安全性评价原则有：（，难
- 目前我国食品经营项目由（）类别（ 难度：
- 食品中形成的丙烯酰胺比较稳定；随着储存时
- 下列哪种农药在生产A级绿色食品时，禁止用
- 氰化物是一种能抑制多种金属酶活性的剧毒物
- 在生产过程中禁止使用任何人工合成的化学物
- 下列哪种情况不属于外源性污染( )
- 属于天然色素的添加剂是（ ）(难度
- 能导致再生障碍性贫血的抗菌素是（）（ 难
- 简述影响转基因食品的食用安全性表现在哪些
- 硒对有机汞和无机汞中毒均有拮抗作用，可以
- 有关多环芳烃的来源说法不正确的是？（）(
- 下列哪项不是兽药残留引起的危害（）(难度
- 哪种食物由于食用量过多可能致病(
- 黄曲霉毒素在体内可以抑制(