试题详情
- 判断题铵盐、糖、油脂、玉米浆(脱NH4＋)、有机酸盐都属于酸性基质。
- 错误
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 下列关于连续培养描述正确的是（ ）
- 温度对产物合成的影响在哪些方面？
- 从微生物学角度阐述发酵的是（ ）。
- 种龄：
- 下列属于霉菌的微生物是（ ）
- 与连续发酵相比，补料分批发酵的优点在于（
- 专一性得率用于生长的底物量△S’不含用于
- 湿热灭菌时培养基的pH（）时，微生物最耐
- 微生物生长和培养方式分为分批发酵、连续发
- 发酵过程中受耐热的芽孢杆菌污染的原因可能
- 组成型突变株的筛选方法（ ）
- 发酵菌种获得的一般途径（ ）
- 发酵工业菌种的主要来源途径（ ）
- 关于沙土管保藏法描述正确的是（ ）
- 二氧化碳是微生物在生长繁殖过程中的代谢废
- 对微生物样品进行预处理的物理方法有（ ）
- 无机元素是微生物生长和代谢不可缺少的营养
- Monod方程应用 ()
- 发酵过程中影响pH变化因素（ ）
- 自发负突变是菌种衰退的根本原因。