试题详情
- 单项选择题克汀病是是由于食用含有( )元素过少的食物导致的病变.（ 难度：5)
A、碘
B、硒
C、氟
D、铜
E、汞
- A
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 发芽马铃薯不得食用,其主要致毒成分是（
- 下列关于DDT描述错误的是（ ）（章节：
- 下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是
- 有关铅的生殖毒性叙述错误的是？（章节：4
- 以下说法正确的是？（）（章节：4 难度：
- 食品安全法规的主要研究内容部不包括（章节
- 以下不属于目前中国食品安全标准的范围的是
- 酒中常见的不安全物质有（）（章节：6，难
- 不按规定执行应有的休药期导致食品中兽药残
- 水俣病是由于食用含有( )元素过多的食
- 肉块深部温度达到80℃时可以杀死一般的细
- 感染型食物中毒是指因食用含有大量病原菌的
- 有关食品杀菌的描述错误的是（ ）（章节
- 禁止上市销售的食品有：（ ）（章节：9
- 下列哪种为POPs（）（章节：5 难度：
- 肉毒梭菌属厌氧性革兰阳性杆菌，其菌体本身
- 简述反式脂肪酸对健康的危害？（章节：7
- 原生环境是指没有受人类活动影响的自然环境
- 在食品的有毒微生物监测中需要监测的是（章
- 哪些物质可以使水富营养化（）（章节：5