试题详情
- 单项选择题HACCP的中文名称是()(难度:2)
A、卫生标准操作程序
B、危害分析与关键控制点
C、国际食品法典委员会
D、国际标准化组织
E、良好生产规范
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 食品加工中不属于生物性危害对食品加工影响
- 食品质量排列等级正确项为()(难度:3)
- GMP的中文名称是()(难度:2)A、卫
- 中国用于辐照食品的辐射源是( ) 。(
- 化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,
- 亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,
- 有关镉的慢性毒性叙述错误的是?(难度:2
- 以下说法正确的是?()(难度:3)A、食
- 烟熏、烘烤食品存在哪些不安全化学物质?(
- 辐照技术应用的辐射源是( )(,难度
- 有关食品中镉的来源叙述错误的是?(难度:
- 重金属汞中毒以()化学形态存在( 难度:
- 转基因食品的安全性评价内容包括营养学评价
- 目前我国食品经营项目由()类别( 难度:
- 在生产过程中允许限量合理使用限定的化学合
- 简述CAC食品法典标准体系?( 难度:4
- 有关真菌毒素中毒的特点说法正确的是(
- 欧盟对食品安全实行各成员国和欧盟()制度
- 对副溶血性弧菌描述不正确的是( )(
- 《食品安全法》共有几章组成(难度:5)A