试题详情
- 简答题维持因子：
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是
- 分批发酵又称为半连续发酵。
- 在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，
- 菌种保藏的目的（ ）A、提高菌种存活率B
- 空气一般采用火焰灭菌法。
- 补料分批培养按补料方式分类分为连续流加、
- 补料分批培养按补料方式分类分为连续流加、
- 静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是
- 发酵过程中，不会直接引起pH变化的是（
- 发酵过程中补料的内容包括（ ）A、补充
- 发酵工业的发展经历了自然发酵，纯培养技术
- 营养缺陷型菌株在CM培养基上只形成小菌落
- KLa的测定方法有( )A、亚硫酸盐氧化
- 分批发酵过程中，微生物生长通常要经历延滞
- 连续灭菌：
- 过高的溶氧水平反而对菌体代谢有不可逆的抑
- 发酵过程中需要防止杂菌污染，大多数情况下
- 为什么要进行富集培养？
- 下列哪种不是根据工业生产流程和作用分类的
- 根据微生物对碳源和能源需求的不同，可将微