试题详情
- 单项选择题关于淀粉叙述错误的是（ ）(所属 ，难度：2)
A、玉米淀粉为白色结晶粉末，显微镜下观察其颗粒呈球壮或多角形
B、糊化后的淀粉又称日化淀粉
C、淀粉常用于片剂的稀释剂、崩解剂
D、淀粉有很强的吸湿性
- B
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