试题详情
- 简答题05年3月后埭溪路一家三口食用豆浆中毒，被送到医院后才恢复正常。请问在此食物中毒事件中，导致食物中毒的食物是什么？推断患者的发病特点是什么？怎么样预防？如果你是医务工作者应当怎么样救治？对此类食物中毒的技术处理原则有哪些？
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 欧盟对食品安全实行各成员国和欧盟两级监控
- 下列哪种药物会致肝脏毒性(难度：3)A、
- 下列哪些是影响食品安全的污染源。（，难度
- 下列( )细菌为作为罐头的杀菌的指示
- 农产品中氮肥主要累积的农作物部位为根部（
- 多氯联苯控制措施不包括（ ）(难度：5)
- 理想的食品添加剂应当是（ ）（，难度：
- 目前我国食品生产有（）类别（ 难度：2）
- 有关沙门氏菌表述不正确的是()(难度：3
- 不属于磺胺类药物有关特征的是（ ）(难
- 有关镉的毒性叙述正确的是？(难度：2)A
- 牛在休药期产奶，该牛奶可以进行销售（难度
- 哪种食物由于食用量过多可能致病(
- 食入约100个的沙门氏菌就会导致食物中毒
- 以下属于食品添加剂的是（ ）(难度：
- 简述动物性食品中残留兽药的来源 ？（ 难
- 有关旋毛虫描述错误的是（）(难度：3)A
- 建议少食富含淀粉的油炸食品，因为此类食品
- 辐照技术是利用放射源产生的（）（X、γ）
- 简述地沟油存在哪些安全隐患？（ 难度：4