试题详情
- 简答题目前我国采用的食品卫生指标菌主要有四类，即菌落总数、（）、致病菌(指肠道致病菌及致病性球菌)和霉菌、酵母菌总数。（章节：第十章 难度：3）
- 大肠菌群数
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 微生物计数的最直接方法（）(章节：第三章
- （） 一种生物侵入到另一种生物体上，获得
- 不属于设定指示微生物的原因（）(章节：第
- 沼气发酵的卫生标准规定密封储存期（ ）(
- 生化武器：（章节：第六章难度：3）
- 杀菌紫外线的代表波长（）nm（章节：第四
- 霍乱弧菌污染土壤危害人体的主要途径与方式
- 微生物气溶胶（microbial aer
- 多重耐药：（章节：第十四章难度：3）
- 微生物动物接种操作时引起实验室感染的原因
- 一次性使用的卫生用品稳定性测试条件（ ）
- 结核分支杆菌的传播方式（ ）(章节：第九
- 食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解
- 大肠菌群的菌均能在37℃，24小时内发酵
- 经飞沫传播的病原体（ ）(章节：第九章，
- 霉菌接种时，通常采用的方法（ ）(章节：
- 空气中的固有微生物群是（ ）(章节：第一
- 水中微生物对人类（ ）(章节：第七章，难
- 生物战剂分为致死性战剂和（ ）两大类。（
- 常用的醇类消毒剂（ ）和异丙醇（章节：第