试题详情
- 单项选择题油菜中主要含有下列哪种物质( 难度：3)
A、生物碱
B、芥子苷
C、河豚毒素
D、棉酚
E、芥酸
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 在食品的有毒微生物监测中需要监测的是（，
- 在实施分类许可中，食品生产项目可以分为3
- 有关兽药残留的分类正确的是（）（，难度：
- 100℃温度不可杀灭口蹄疫病毒。（难度：
- 人体可以产生硝酸盐的部位是（ ）
- 肉毒梭菌属厌氧性革兰阳性杆菌，其菌体本身
- （）是指利用现代分子生物技术，将某些生物
- 氰化物是一种能抑制多种金属酶活性的剧毒物
- 简述中国食品安全监管的国家管理机构有哪些
- N-亚硝化剂和可亚硝化的含氮化合物在一定
- 下列不属于真菌毒素的是（，难度：5）A、
- 河豚体内毒素最重的部位( 难度：2)A
- 有关食品中汞污染叙述错误的是？( 难度
- 有关多环芳烃的来源说法不正确的是？（）(
- 农药主要属于哪种污染物（）( 难度：2
- 下列( )动物不易被传染口蹄疫病毒(
- 如何控制食品中抗菌素类药物残留？（ 难度
- 食入约100个的沙门氏菌就会导致食物中毒
- 油菜中主要含有下列哪种物质( 难度：3
- 氟在人体内积累可引起很多疾病，除（