试题详情
- 简答题必需水（章节：第七章难度：3）
- 维持酶分子完整的空间构象所必需的最低水量。
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 酶的生产（章节：第一章难度：3）
- 世界上第一种工业化生产的固定化酶是（章节
- 葡萄糖异构酶可以催化D-木糖可逆地转化为
- 超滤（章节：第四章难度：3）
- 在双水相萃取过程中，关键是制备好双水相系
- 固定化酶是固定在载体上并在一定的空间范围
- ____________是指溶解在培养基
- 下列哪种电泳技术分离效果稍差，用于组分较
- 酶法产生饴糖使用 α－淀粉酶和
- 利用各种固体吸附剂将酶或含酶菌体吸附在其
- 具有生物催化功能的生物大分子称为（章节：
- 对于有气体参与的酶催化反应，通常采用流化
- 培养基中的碳源，其唯一作用是能够向细胞提
- 从低浓度酶液中除去部分水或其他溶剂而成为
- DNA聚合酶可以催化DNA小片段聚合生成
- 下列哪一位研究者证明了酶的本质是蛋白质（
- 酶应用过程中的缺陷是（章节：第五章，难度
- 酶催化反应的产物为碱性时，固定化酶的最适
- 定点突变技术是氨基酸置换修饰和核苷酸置换
- 求Km最常用的方法是__________