试题详情
- 单项选择题必需水是指（章节：第七章 难度：2)
A、维持酶分子完整的空间构象所必需的最低水量
B、酶催化反应速度达到最大时所需的水量
C、与酶分子紧密结合的水量
D、维持酶催化反应速度所必需的水量
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