试题详情
- 多项选择题硝酸盐和亚硝酸盐的来源包括（ ）（，难度：2）
A、食品添加剂
B、含氮肥料
C、农药
D、氨基酸
E、脲
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 农药主要属于哪种污染物（）(难度：2)A
- HCAs指的是( )(难度：1)A、
- 神奈川实验阳性说明是( )细菌导致的
- 食糖的安全问题主要是二氧化硫残留问题（难
- 溶血性尿毒症是( )病菌食物中毒后的表
- 下列不属于食源性内毒素监测对象的是(难度
- 以下不属于目前中国食品安全标准的范围的是
- 有机氯农药属于POPs，国际上已经禁止使
- 水产品中残留的孔雀石绿具有那些毒副作用，
- 甲肝通过血液进行传播，因此不易在食品中传
- 不同真菌可以产生相同的毒素。（难度：2）
- 传统的食品安全性评价毒理学方法非常适用于
- 以下哪种食品可以食用（ ）(难度：3)
- 下列食品需要收取标志管理费的是()。（，
- 理想的食品添加剂应当是（ ）（，难度：
- 酒中含有（）物质过高可能会造成生殖和发育
- 下列哪种添加剂被禁用（ ）(难度：1)
- 二恶英的性质描述错误的是（ ）(难度：
- 绿色食品认证说法错误的是( )(难度
- 动物性食品中残留的性激素对健康人体的危害