试题详情
多项选择题下列属于pH影响微生物生长的机制（ ）

A、对酶合成，活性的影响

B、影响培养基某些重要营养物质和中间代谢产物的离解，从而影响微生物对这些物质的利用

C、对ATP生产率影响

D、影响菌体细胞膜电荷状况，引起膜的渗透性的变化，因而影响菌体对营养物质的吸收和代谢产物的分泌

  • 关注下方微信公众号，搜题查看答案

热门试题