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[材料题]
单项选择题1.肉毒杆菌产生的各型毒素在何条件下被破坏

A、200～250℃．30min

B、100℃，15min

C、60℃，3～6min

D、56℃，20min

E、70℃，30min

  • B

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单项选择题2.葡萄球菌肠毒素在何条件下被破坏

A、200～250℃．30min

B、100℃，15min

C、60℃，3～6min

D、56℃，20min

E、70℃，30min

  • A

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