试题详情
- 单项选择题在食品加热处理中,可提示食品中致病菌残留风险的是
A、中心温度
B、表面温度
C、加热温度
D、平均温度
E、沸点
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 1、中度缺水是指人体的体液丢失量占体重的
- 旅店为长住顾客的床上卧具更换的时间是A、
- 石棉小体是石棉肺的A、病理特征B、诊断依
- 哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇来得
- 《化妆品卫生监督条例》共分为A、4章28
- 旅店业卫生标准中规定,旅店中顾客用脸盆、
- 采用空气净化装置的生产车间,其进风口应当
- 什么部门对审查合格的保健食品发给《保健食
- 1、淋巴系统的发育特点是2、神经系统的发
- 1、诊断放射性白内障的累积剂量下限为2、
- 下列观点中哪一个是错误的A、应激反应可以
- 聚合氯化铝A、腐蚀性小,成本低,适宜pH
- 关于土壤的特性,哪项叙述是错误的(
- 下列哪种物质既能作为混凝剂,又能作为助凝
- 辐照食品进入市场,供消费者识别辐照食品的
- 1、BMI评价营养状况的各指标的计算公式
- 一般认为妊娠6周前胚胎的辐射敏感性比6周
- 辐射的能量一般是指A、辐射的总能量B、辐
- 在数据分析中,为了简化计算,对各观察值相
- 某研究者准备通过分析1000人的血压资料