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[材料题]
单项选择题1.单用细菌进行发酵的制品

A、赖氨酸

B、饴糖

C、米酒

D、酒精

E、腌菜

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单项选择题2.酵母与细菌混合进行发酵的制品

A、赖氨酸

B、饴糖

C、米酒

D、酒精

E、腌菜

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