试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.单用细菌进行发酵的制品
A、赖氨酸
B、饴糖
C、米酒
D、酒精
E、腌菜
- A
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- 单项选择题2.酵母与细菌混合进行发酵的制品
A、赖氨酸
B、饴糖
C、米酒
D、酒精
E、腌菜
- E
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