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[材料题]
单项选择题1.单用细菌进行发酵的制品是

A、啤酒

B、饴糖

C、食醋

D、酒精

E、腌菜

  • C

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单项选择题2.单用酵母进行发酵的制品是

A、啤酒

B、饴糖

C、食醋

D、酒精

E、腌菜

  • A

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