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单项选择题营养素是人类维持生命和身体健康，从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质，一般包括

A、蛋白质、脂肪

B、糖类

C、水

D、无机盐、维生素

E、以上都是

  • E

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