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单项选择题亚硝酸盐引起的食物中毒的毒理作用主要是使血液中的

A、糖原不能分解，失去了代谢的功能

B、肝脏不能正常分解养分，不能正常代谢

C、神经系统中毒，代谢不能正常进

D、低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去了携带氧的功能

E、酶活性降低，代谢不能进行

  • D

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