试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.西红柿的适宜冷藏条件为
A、温度1℃,相对湿度60%~85%
B、温度7~10℃,相对湿度90%~95%
C、温度-2℃,相对湿度85%~88%
D、温度-3℃,相对湿度90%~95%
E、温度0℃,相对湿度85%~90%
- E
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- 单项选择题2.黄瓜的适宜冷藏条件为
A、温度1℃,相对湿度60%~85%
B、温度7~10℃,相对湿度90%~95%
C、温度-2℃,相对湿度85%~88%
D、温度-3℃,相对湿度90%~95%
E、温度0℃,相对湿度85%~90%
- B
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